Главный технолог пищевого производства
Описание
В крупную российскую торгово-производственную компанию требуется Главный технолог пищевого производства (кулинария)
Требования:
-Высшее или средне-специальное образование по профилю
-Опыт работы технологом на массовом производстве
- Опыт запуска и автоматизации производства с нуля очень желателен
- Опыт успешной оптимизации процесса производства
- Знание технологии расчета себестоимости готовой продукции и составления технологических карт
- Знание технических требований предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции;
Обязанности:
-Организация производственного процесса массового производства кулинарии
- Расчет и планирование себестоимости продукции
- Разработка технологических карт
- Контроль качества продукции и соблюдения технологии
- Составление заявок на прод. товары и сырье для производства
- Профессиональная работа с оборудованием и инвентарем, организация работы на нем персонала,
- При необходимости обучение персонала, оценка их проф компетенций
Условия:
-Работа в крупной стабильной компании на интересном старт-ап проекте
-Достойная оплата труда, премирование за успехи в работе и успешный запуск проекта
-Регулярная и своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц
-Скидки на продукцию компании
Адрес
Владимирская область, Ковров