Время подводить итоги сезона

Вот и наступило время подводить итоги наших трудов на грядках и в саду. В чём преуспели? Где ошиблись? Что можно было предусмотреть? Но подводя итоги, не забываем и о планах на будущий год. Все важные моменты обсуждаем, как обычно, с нашим постоянным консультантом рубрики «Советы огородникам» Андреем Ефремовым, который всегда подробно отвечает на вопросы читателей.

— Андрей, несколько лет назад такой вопрос уже поднимался, но, видимо, ту нашу заметку не все прочитали. Поэтому повторяем вопрос снова: почему морковь имеет не один полноценный корень, а несколько, да ещё и закрученных меж собой?
— Едва морковь проклюнулась, подкормки прекращаем. Тут надо просто логически думать: морковь взошла и должна дать ровный, хороший корешок. Что будет, если в первые дни вы ей дадите подкормку? Она будет пускать множество корней за счёт того, что питания ей достаточно. Она его не будет искать внизу, проще пустить множество корней. Это происходит, как правило, если мы сажаем на грядку с высоким содержанием перегноя, навоза. Бывает и на сильно тяжёлых почвах, когда у корешка сил не хватает пробить плотную почву, и растение выпускает дополнительные корешки. Первые две недели, как она взошла, некоторые даже рекомендуют её не поливать, если только совсем слегка. Чтобы предусмотреть такие последствия, при посадке стоит подложить песок, перлит, вермикулит. Морковке легко в такой почве, и она пускает один корешок. На органических удобрениях растение растёт быстрее, но в ущерб лёжкости. Органика – это большое содержание азота, азот – это нитрат, если морковь наша горчит, это первый признак присутствия нитратов и недостатка калия, который придаёт сладость.
— А почему попадается много гнилой моркови?
— Причина опять же в органике, точнее, в её переизбытке.
— Наша постоянная читательница в прошлом году провела эксперимент – посадила в теплице чеснок целыми головками, по 4-5 зубчиков, и говорит, чеснок шикарный получился.
— В принципе, всё равно головка будет меньше, чем при посадке одним зубчиком. Да и питания при такой посадке потребуется больше. А если недокормить, будет куст, но мелкий. Вообще, считается, что луковица с 3-4 зубцами играет на вырождение сорта. Почти все чесноки имеют 6-7 зубцов. Бывает и больше. У нас были сорта «Морадо», «Мессидор», хоть и много зубчиков, но крупные, головки до 200 грамм.
— А вот фотовопрос: что с грушей?

— Это парша. Если днём хотя бы +3-+2 градуса, можно искореняющую осеннюю обработку сделать, это очень важно при таких болезнях: или 3% бордосской смесью, или 5-6% железным купоросом (даже лучше) с мочевиной. Берем 500-600 грамм железного купороса, столько же мочевины (можно до 800 грамм), плюс столовую ложку лимонной кислоты и грамм 100 любого мыла. Сначала разводим в небольшом количестве тёплой воды, потом доводим до 10 литров. И весной, как мы уже обговаривали, делаем первую обработку по зелёному конусу, вторую – по розовому бутону и третью – по зелёному плоду. Препараты любые: «Скор», «Дискор», «Раёк», «Геката». Современными препаратами типа «Гекаты» и «Медеи» можно обработать весь сад полностью, начиная от клубники, малины, смородины, крыжовника и заканчивая всеми плодовыми деревьями.
— Очень обидно за картофель в этом сезоне: после сильных дождей за день из красивого, пышного и зелёного превратился в чахлое, больное растение.
— Как и многим другим культурам, картофелю нужна защита, то есть профилактика. Даже если ваше растение растёт здоровым, оно не застраховано от спор, принесённых ветром от соседей, поэтому и надо опрыскивать хотя бы «Фитоспорином» или «Триходермой». Также хорошо действуют на картофель калийные подкормки. Они положительно сказываются на вкусовых качествах и плюс — растение становится более устойчивым к заболеваниям.
— Андрей, по весне начисто выстригла айву, к осени она опять превратилась в большой куст, как от неё напрочь избавиться?
— Если только ранней весной гербицидом обработать. Лучше использовать препараты на основе глифосфатов. Конечно, далеко не все есть в продаже: «Агрокиллер», «Ураган», пока ещё завозятся «Рубит», «Зарит», «Граунд», «Стриж». Принцип работы – нарушает процесс фотосинтеза в клетках растения и убивает фактически всё растение до корня.
— Мы никогда не обсуждали посадку облепихи, а ягода эта очень полезная. Есть какие-то особенности выращивания этой культуры?
— Растение это считается стойким, но лучшая посадка всё же весной. Она может выдержать и солидный минус, и сильный ветер, но для этого необходимо, чтобы корневая система успела укрепиться, поэтому весна предпочтительней. А вот резкие перепады температуры могут вызвать усыхания, это самое страшное для облепихи. И весной проще увидеть, где мужское, а где женское деревце. Одно мужское растение опыляет 5-6 женских на расстоянии до 100-120 метров. Сейчас в некоторых питомниках на женское деревце прививают веточку мужского, и тогда ещё проще с выращиванием. Культура эта неприхотливая, высаживать можно и в тени плодовых деревьев, и на ветрах. Причём будет расти даже на каменистом грунте.
— Соседка недавно спилила верхушку вишни у подъезда, очень обидно, так как на огороде не удалось вырастить вишню. Будет она дальше расти?
— На следующий год урожая не будет, но веточки впоследствии даст, разрастётся.
— Андрей, а какую пользу на огороде мы можем иметь от бархатцев?
— Насекомых не всех, но многих отпугивают. Самое главное – это их антисептическое, антибактериальное действие. Вот мы все знаем действие таблеток «Глиокладин», если бархатцы мелко нарубить и внести при посадке любой культуры, результат будет идентичным: защита от чёрной ножки, от фузариоза, от разных корневых гнилей. Если не хочется возиться с рассадой, то они неплохо удаются и при озимой посадке. Особенно, если посадить в тепличке, весной они шикарно взойдут, их останется только рассадить по всему огороду.