Печка, дай пирога: выбираем лучшую хлебопечь для дома
Воспоминания о нашем детстве зачастую ассоциируются с счастливыми моментами в кругу близких людей за чашкой ароматного чая и сладкой выпечкой. В таких моментах мы чувствуем уют и теплоту домашнего очага, а запах свежеиспеченного хлеба может навсегда остаться в наших воспоминаниях.
Если вы хотите создавать такие волшебные моменты не только в детстве, но и теперь, взрослой жизни, то нужна лишь одна вещь - хлебопечка. С ее помощью каждое утро вы сможете просыпаться от аппетитного аромата свежей выпечки и угощать семью вкусной и полезной едой.
Однако, сегодня на рынке представлено огромное количество моделей хлебопечек, что может затруднить выбор. Чтобы помочь вам сделать правильный выбор, мы предлагаем обзор лучших моделей, среди которых вы обязательно найдете ту, которая подойдет именно вам.
Хлебопечь в современном доме: простой способ получить хрустящую французскую булку по утрам
До сих пор для многих людей выпекание хлеба в домашних условиях кажется проблематичным и муторным процессом. Однако это далеко не так. Технологии шагнули вперед, и теперь бытовая техника готова взять на себя всю тяжелую работу. Больше не нужно тратить много времени и сил на готовку. Хлебопечь — это современное устройство, способное выпекать разнообразные виды выпечки: от обычного белого хлеба до более сложных безглютеновых изделий, сладких булочек и багетов. Некоторые модели могут выпекать не только хлеб, но также джем, йогурт и даже сыр. В основном, это совокупность миксера и духовки с программным управлением, скомпонованных в одном корпусе.
Не секрет, что хлебопечь позволяет готовить хлеб по индивидуальному рецепту с акцентом на здоровье каждого человека. В наши дни важным становится вопрос о здоровом образе жизни, а различные продукты массового потребления часто не несут никакой пользы, содержат вредные консерванты. Более того, домашняя выпечка удовлетворяет запросы тех, у кого есть особые пищевые требования.
Хлебопечь помогает превратить хлеб в незаменимый продукт повседневного рациона. Как правило, мы даже не думаем о том, каким вкусным и полезным может быть хлеб, если готовить его самостоятельно, а не приобретать в магазине. Выверенный ароматный хлеб, готовый каждый день с минимальными затратами времени, поможет избегать неблагоприятных последствий.
Хлебопечи становятся спасением для людей, столкнувшихся с проблемой непереносимости глютена или соблюдающих диету, поскольку изделия, полученные с её помощью, не только вкуснее, но и имеют более длительный срок хранения, чем магазинные.
Чтобы наслаждаться всеми вышеперечисленными преимуществами домашней выпечки, необходимо правильно выбрать хлебопечь, которая удовлетворит вашим запросам.
Хлебопечки - это незаменимый прибор для домашней кухни. Чтобы купленное устройство радовало долгое время, необходимо учитывать ряд технических параметров, которые важны при выборе хлебопечки.
Мощность - основной диапазон мощности домашних хлебопечек варьируется от 450 до 1700 Вт. Интенсивность вымешивания теста зависит от мощности, поэтому при выборе хлебопечи для приготовления хлеба из ржаной муки стоит выбирать более мощную модель - примерно от 550 Вт.
Объем емкости для выпечки - чем больше емкость, тем больше хлеба можно испечь за один рабочий цикл. Если вы пекете хлеб для небольшой семьи, то подойдет хлебопечь, которая может выпечь около 450 граммов хлеба за раз. Для большой семьи лучше выбирать модели с емкостью, рассчитанной на приготовление от 1 до 1,5 кг хлеба.
Материал и покрытие корпуса - корпус хлебопечи может быть изготовлен из нержавеющей стали или жаропрочного пластика. Модели из нержавеющей стали более долговечны, лучше прогреваются в процессе готовки, но стоят дороже. Пластик легче моется, не собирает на себе загрязнения, но менее износостоек. Также существуют модели, комбинирующие в себе два вида материалов.
Количество режимов - производители хлебопечек предлагают множество режимов от белого хлеба до хлеба без глютена. Важным критерием является наличие функции раздельного замешивания и выпекания.
Таймер - отличная функция, позволяющая получать свежий продукт к определенному времени. Некоторые хлебопечи оснащены функцией поддержания температуры готовых блюд до одного часа.
Тип управления - хлебопечки бывают кнопочными или сенсорными. Это, скорее, дело вкуса, тип управления - второстепенный критерий выбора хлебопечки.
Диспенсер - при выборе хлебопечки со встроенным диспенсером удобно добавлять дополнительные ингредиенты и дрожжи при готовке по таймеру.
Дополнительные функции - хлебопечь может выполнять ряд функций, как, например, приготовление йогурта, варенья, каши или сбивание масла.
Бренд - производители, уже зарекомендовавшие себя на рынке бытовой техники, вызывают большее доверие.
Стоимость - цены на хлебопечки зависят от количество режимов, материала изготовления, бренда и в среднем варьируются от 5000 до 20 000 рублей.
Отзывы - перед покупкой стоит изучить отзывы на сайтах магазинов и выбрать лучшую хлебопечку.
Рейтинг лучших хлебопечек по мнению нашей редакции
В поиске идеальной хлебопечки каждый опирается на свои собственные потребности. Чтобы помочь вам с выбором, мы подготовили обзор самых популярных моделей хлебопечек от известных производителей бытовой техники, ориентируясь на несколько факторов - быстродействие, мощность и вкус готового хлеба.
Наш рейтинг открывает хлебопечка UNOLD 68616 SKALA от немецкой компании Unold. Эта модель имеет среднюю мощность 615 Вт и выполнена из нержавеющей стали с добавлением элементов из стекла и пластмассы. Хлебопечь оснащена 11 програмами и функцией варения, а также имеет прогрессивную технологию изготовления хлебных изделий по индивидуальным рецептам, выбор из трех вариантов корочки, сенсорную панель, прозрачный люк с подсветкой и 13-часовой таймер. Однако, стоит отметить, что возможности приобрести эту хлебопечку в России довольно ограничены, а ее высокая стоимость (от 25 000 до 30 000 рублей) и панель управления на немецком языке могут быть для многих пользователями проблемой.
Следующей в нашем списке идет модель Panasonic SD-ZP2000 от японской компании Panasonic. Хлебопечка выполнена в стиле японского минимализма, с мощностью 700 Вт, максимальным весом выпечки в 1000 граммов, диспенсером и формой для выпечки с алмазно-фтористым покрытием. Прибор имеет 18 режимов выпечки и возможность настройки пользовательского режима, а также зеркальную внутреннюю поверхность крышки, которая дополнительно создает более плотную и хрустящую корочку на готовых изделиях. Одним из больших плюсов этой хлебопечки является интеллектуальная технология замешивания теста, которая подбирается хлебопечью в зависимости от выбранного типа хлеба. Но ее цена (от 18 000 до 20 000 рублей) может остановить многих пользователей.
Следующей моделью в нашем топе является KENWOOD BM450 от английской компании Kenwood, которая имеет 15 программ для выпечки и пользовательский режим. Корпус хлебопечки выполнен из металла и ее мощность составляет 780 Вт. Максимальный вес готовой продукции также составляет 1000 граммов, а панель управления — сенсорная с дисплеем и подсветкой. В дополнение к хлебопечке поставляется диспенсер для ингредиентов. Стоимость этой модели составит около 16 000 рублей.
Четвертое место в нашем рейтинге занимает хлебопечка от американской компании REDMOND RBM-M1915 с мощностью в 550 Вт. Эта модель выполнена в металлическом корпусе и имеет 19 режимов выпечки, а также возможность приготовления йогурта и каш. REDMOND RBM-M1915 имеет отложенный старт до 15 часов и поддержание температуры готовой продукции в течение часа. Ее стоимость составляет около 7500 рублей.
Завершает наш рейтинг хлебопечей для дома Moulinex OW251E32 от французской компании Moulinex. Модель выполнена в металлическом корпусе с мощностью 650 Вт и рассчитана на 1000 граммов готового продукта. В ее функционал входят 22 программы, в том числе ускоренная выпечка, возможность приготовления йогурта, творога и каши, выбор цвета корочки и диспенсер для ингредиентов. Ее цена составит от 14 000 до 16 000 рублей.
Мы надеемся, что рейтинг поможет вам сделать правильный выбор и купить хлебопечку, которая наилучшим образом подойдет именно вам. В любом случае, хлебопечь - это помощник, который сделает вашу жизнь вкуснее и удобнее.
Фото: freepik.com