Выбираем мебель для гостиницы

Значительная доля расходов, которые гостиничные операторы планируют в своих бюджетах, связана с приобретением и содержанием мебели. В связи с этим возникает вопрос, каким образом правильно подойти к процессу меблировки, на что следует обратить внимание в первую очередь, а также какие трудности могут возникнуть при ее закупке и осуществлении сервисного обслуживания.

Процесс подбора мебели для гостиниц является творческим и технологическим, поскольку требует знания минимальных требований, которые прописываются в специализированных административных и правовых документах, и касаются оснащения гостиничных номеров различных категорий. В отрасли также имеются негласные стандарты, а также вопросы контроля качества и безопасности поставляемой мебели.

Функциональные зоны и мебель для гостиниц.

В настоящее время нередко гостиницы обладают не только жилыми комнатами, но и офисными и производственными помещениями. Территория отеля можно условно разделить на две зоны: для клиентов - гостей отеля и компаний, арендующих помещения для мероприятий, и для обслуживающего персонала.

Зона для клиентов

Включает:

• жилые номера;
• места для питания в виде ресторанов, кафе и баров;
• проведения деловых мероприятий - конференц-залы и переговорные комнаты;
• зоны отдыха и холлы.

Зона для персонала

Включает:

• офисные помещения;
• хозяйственные помещения;
• склады;
• химчистку;
• кухню.

Является закрытой для клиентов, соответственно, нуждается в оснащении мебелью.

Мебель для разных функциональных зон

Имеет свою специфику. Для интерьеров, где работает персонал, удобство является важнейшим фактором. В то время как мебель для гостей отеля должна быть красивой, удобной и гармонично сочетаться со всей остальной обстановкой.

Когда дело касается обустройства гостиниц, находиться между выбором готовой мебели или же ее заказа – дело непростое и не всегда однозначное. Стоит отметить, что готовые предметы интерьера применительно к гостиничному бизнесу необходимо понимать, прежде всего, как стандартную мебель. Однако, даже для небольшого номерного фонда, чтобы оснастить его всей необходимой мебелью, часто требуется закупка большой партии предметов, которые могут как быть стандартными, так и изготавливаться на предварительный заказ – будь то корпусная или мягкая мебель.

Кроме того, существуют виды мебели, которые никогда не повторяются. Например, если для ресторанов и кафе наиболее часто закупаются стандартизированные стулья и столы, то например, заказать барную стойку или кухонный гарнитур – это, скорее всего, индивидуальный заказ, который будет выполнен по замерам и поставлен в единственном экземпляре или ограниченной партией.

Кроме этого, всегда нужно учитывать, что в тематических люксовых номерах все предметы интерьера индивидуальны и выполняются согласно специальному дизайнерскому проекту, и фактически не имеют повторений. Стоит отметить, что каждый производитель мебели работает со своими клиентами по-своему: есть производители, которые выпускают только стандартную продукцию, другие занимаются только заказами, хотя крупные известные производственные бренды работают в обоих направлениях одновременно.

Вопрос дешевизны мебели является актуальным для многих людей. Как правило, обычно считается, что готовая мебель дешевле, чем заказная. Это объясняется тем, что изготовление стандартной мебели проще и быстрее в производстве, не требуется предварительных замеров и расчетов. Также при изготовлении стандартной мебели для гостиниц обычно используются недорогие материалы, которые закупаются крупными партиями.

Однако на практике эти аргументы не всегда работают в полной мере. Разные виды мебели изготавливаются неодинаково. К тому же, если речь идет об оснащении номеров в гостиницах, производители часто стараются навязать клиенту максимальный комплект мебели или отказываются менять состав заказа. В итоге, итоговые расходы на дешевую готовую мебель не всегда оказываются существенно ниже, чем на предметы интерьера, изготовленные индивидуально.

С другой стороны, мебельные фабрики, работающие на заказ, стараются поддерживать конкурентоспособные цены и могут предложить интересные варианты для оснащения гостиницы. При этом стоимость контракта будет зависеть от объема закупки, личных отношений с клиентом и быстроты производства.

Таким образом, принимать решение о том, какую мебель выбрать для гостиницы, необходимо с учетом разных факторов, чтобы найти оптимальный баланс между стоимостью и качеством.

Выбирая мебель для гостиницы, необходимо учитывать ряд универсальных требований, не зависящих от класса или размера гостиницы. Важным фактором является высокое качество исполнения мебели, что предполагает использование безопасных для здоровья материалов, устойчивость к износу, превосходный внешний вид и надежность. Также мебель должна быть согласована по дизайну и общему стилю интерьера гостиницы.

Некоторые элементы мягкой мебели, такие как материал обивки или лак для твердых поверхностей, не должны содержать аллергенов, чтобы не вызывать проблем у постояльцев. Кроме того, кровати, диваны, кресла и стулья должны быть удобными для гостей, страдающих заболеваниями позвоночника и рассчитаны на максимальный вес постояльца.

Надежность и прочность материалов, из которых изготавливается мебель для гостиницы, играют ключевую роль. Владелец гостиницы рассчитывает на то, что она будет служить долго и оперативно заменять поврежденные компоненты. Иногда в качестве защитного элемента мебели используются специальные чехлы.

Существуют различные подходы к классификации гостиниц по категориям комфорта. При выборе мебели необходимо опираться на общеотраслевые стандарты, правовые нормы и консультации квалифицированного дизайнера. Также важно учитывать технологии контроля качества приобретаемой мебели.

Мебель в гостинице является существенным элементом ее репутации и следует выбирать с особой тщательностью.

Фото: freepik.com